皆さんこんにちは！

 

大分県大分市を拠点に米粉玄米粉の製造、米粉パンの製造/販売などを行っている

株式会社大分製粉、更新担当の富山です。

 

 

 

 冷凍保存でも美味しい❄️

― 好きな時に焼きたて気分 ―

 

 

 

「あん食パンを食べてみたいけれど、一度に食べ切れるか心配」と、購入を迷っていませんか？

こちらのあん食パンは、あんこが中に入っている食パンではありません。

あんこを溶かし、米粉を使ったパン生地へ練り込んでいるため、あんこの風味とやさしい甘みが生地全体に広がっています🍞

食べ切れない分は適切に冷凍保存し、食べたいときに食べたい分だけ楽しむことができます。

冷凍庫にお気に入りのあん食パンがあれば、忙しい朝や小腹が空いたときにも便利です。

 

 

 

すぐに食べない分は早めに冷凍

 

パンは時間の経過とともに水分が抜け、少しずつ食感が変化します。

数日後に食べる予定の分は、購入後のできるだけ早い段階で冷凍するのがおすすめです❄️

「食べ切れずに残ったら冷凍しよう」と考えるのではなく、最初に食べる分を取り分け、残りは新鮮なうちに保存しましょう。

あんこが生地全体へ練り込まれているため、どの部分を切っても、あんこの風味を楽しめます。

家族で食べる分は厚めに、一人分のおやつには食べやすい厚さにするなど、召し上がる場面を考えて切り分けると便利です😊

 

 

 

 

一枚ずつ切り分けて保存

 

一本のまま冷凍すると、食べるときに必要な分だけ取り出すことが難しくなります。

冷凍する前に、お好みの厚さへ切り分けておきましょう🔪

一枚ずつ保存しておけば、朝食には一枚、おやつには半分など、必要な分だけ取り出せます。

厚く切ればパン生地の食感を楽しみやすくなり、薄めに切れば表面を香ばしく焼きやすくなります。

あんこのかたまりが中から出てくるタイプではなく、溶かしたあんこを生地へ均一に練り込んでいるため、好みの位置で切り分けやすいのも特徴です。

 

 

 

乾燥を防いで丁寧に包む

 

切り分けたあん食パンは、一枚ずつラップで包みます。

冷凍庫の中で空気に触れると、パンが乾燥したり、ほかの食品のにおいが移ったりする可能性があります。

できるだけ空気が入らないよう、ラップをパンの表面へ密着させることがポイントです。

ラップで包んだ後は、冷凍保存用の袋へ入れ、袋の中の空気を抜いて口を閉じます🧊

一度に食べる量ごとに分けておくと、必要な分を取り出しやすく、残りのパンが外気に触れる回数も減らせます。

袋へ保存した日付を書いておくと、冷凍した時期が分かりやすくなります。

保存期間については、ご家庭の冷凍庫の状態などによっても異なるため、商品に記載された案内をご確認ください。

 

 

 

食べたいときに温めるだけ

 

冷凍したあん食パンは、食べる分だけ取り出して温めます🔥

自然解凍してからトーストする方法のほか、状態を確認しながら冷凍状態から温める方法もあります。

厚さやトースターの火力によって、適切な加熱時間は異なります。最初は短い時間から始め、焼き具合を見ながら調整してください。

表面が焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせながら中まで温め、仕上げにホイルを外して表面を焼く方法もあります。

温めることで表面に香ばしさが生まれ、生地全体に練り込まれたあんこの風味がふんわりと広がります。

 

 

 

 

そのままとは違う美味しさ

 

購入した当日は、そのまま食べて、生地本来の味わいを楽しむのがおすすめです。

冷凍した分はトーストし、香ばしい食感と温かな風味を楽しんでみてください😊

あんこが一部分に入っているのではなく、生地へ練り込まれているため、トーストした表面から内側まで、まとまりのある味わいを感じられます。

少し変化を加えたいときは、バターを添えるのもおすすめです🧈

バターのコクと塩気が、あんこのやさしい甘みを引き立てます。

コーヒー、紅茶、日本茶、牛乳など、飲み物を変えながら味わうと、冷凍しておいた一枚一枚を飽きずに楽しめます。

 

 

 

忙しい朝の朝食に

 

朝は、身支度や家事で慌ただしくなりがちです。

冷凍庫に切り分けたあん食パンがあれば、必要な分を取り出して温めるだけで、手軽に朝食を用意できます🌅

あんこの風味と甘みが生地に練り込まれているため、何も付けなくてもそのまま美味しく召し上がれます。

家族それぞれの起きる時間が違う場合も、一人分ずつ準備できるため便利です。

「朝食を買い忘れてしまった」「少し甘みのあるパンを食べたい」というときにも、冷凍庫にストックがあると安心です。

 

 

 

おやつや休憩時間にも

 

午後に少し甘いものが欲しくなったときにも、冷凍したあん食パンが活躍します☕

必要な分だけ取り出して温め、飲み物を用意すれば、気軽なおやつ時間の完成です。

あんパンのように中のあんこを食べるのではなく、パン生地そのものからあんこの風味を楽しめるため、食パンとして食べやすいことも魅力です。

自宅での休憩時間はもちろん、家族のおやつや急な来客時のおもてなしにもお使いいただけます。

一度に一本を食べ切る必要がないため、一人暮らしの方にもおすすめです。

 

 

 

 

贈り物にも選びやすい

 

冷凍保存ができるあん食パンは、大切な方へのプレゼントにも選びやすい商品です🎁

贈られた方が一度に食べ切れなくても、切り分けて保存し、好きなタイミングで少しずつ楽しめます。

贈る際には、

・食べる分だけ切り分ける
・一枚ずつ丁寧に包む
・冷凍保存用の袋へ入れる
・食べるときに温める

といった保存方法も一緒に伝えると、より親切です。

 

 

 

まとめ

 

こちらのあん食パンは、あんこを中に包んだものではなく、溶かしたあんこを米粉の生地全体へ練り込んでいます。

そのため、どこを食べてもあんこの風味とやさしい甘みを楽しめます🍞

すぐに食べない分は、お好みの厚さに切って一枚ずつ包み、冷凍保存していただけます。

忙しい朝、午後のおやつ、休日の楽しみなど、好きなときに必要な分だけ温めてお召し上がりください。

「一本では多いかもしれない」と迷っている方も、冷凍保存を活用すれば最後まで楽しめます。

冷凍庫にあるとうれしい自慢のあん食パンを、ぜひ一度お試しください❄️